省地方標準《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》第二次研討會在武夷山召開
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省地方標準《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》第二次研討會在武夷山召開

2月11日下午,省地方標準《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》第二次研討會在武夷山市市場監(jiān)管局景區(qū)所召開。省茶標委、三茶統(tǒng)籌推進專班、武夷山市市場監(jiān)管局、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、市文化館、武夷山市茶葉學(xué)會等有關(guān)單位,省茶標委劉紹文主任、武夷學(xué)院葉江華副教授以及劉寶順、劉國英、游玉瓊等武夷山市首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人參加研討。

研討會上,專家及有關(guān)單位聽取了標準起草組的工作匯報,肯定了標準討論稿,認為《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》是標準領(lǐng)域的創(chuàng)新,制定過程面臨的問題與挑戰(zhàn)也不少,對武夷巖茶文化的傳承和發(fā)展有著重大意義。專家及有關(guān)單位對標準草案的術(shù)語和定義、結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)指標等進行逐項研討,提出具體意見建議。

下一步,標準起草組將圍繞會上的意見建議深入研究驗證,完善標準文本,爭取年內(nèi)通過省局組織的專家評審。

來源:武夷山市場監(jiān)管局

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